KUPUS ČORBA SA SLANINOM

U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iseckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno iseckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice iseckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri. Čim kupus i slanina omekšaju, skinuti šerpu sa ploče.

Sadržaj

Biber
1 jaje
1 glavica slatkog kupusa
1 glavica crnog luka
1/2 čaše kiselog mleka
2 kašike brašna
2 kašike maslaca
Interproduct dimljena slanina
Instrukcije

U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iseckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno iseckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice iseckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri. Čim kupus i slanina omekšaju, skinuti šerpu sa ploče, začiniti crnim biberom, kimom, jajetom i kisjelim mlijekom.
Uz ovaj recept preporučujemo našu dimljenu Interproduct slaninu.
Napomene

~iz Velikog narodnog kuvara~

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Ovaj web sajt je kreirao BeoHosting.com