Recept
Podvarak sa dimljenim suvim vratom
Potrebno je: 1 veća glavica kiselog kupusa 400 g dimljenog svinjskog vrata 1 veća glavica crnog luka 2-3 čena belog luka 1 veća šargarepa 2 lista lovora 2 pune kašike...
Potrebno je: 1 veća glavica kiselog kupusa 400 g dimljenog svinjskog vrata 1 veća glavica crnog luka 2-3 čena belog luka 1 veća šargarepa 2 lista lovora 2 pune kašike...
Potrebno: 1 kg svinjskog karea bez kosti 15 dag tanko rezane pančete 15 dag sir goude (ili bilo kojeg drugog za koji ste sigurni da se fino topi, kačkavalj svakako,...
Sastojci: pile (1,2 – 1,5 kg) 1 kg belog hleba 3-4 jajeta so, biber 1/2 l mleka 100 g pančete glavica luka veza peršuna maslinovo ulje Priprema: Posolite pile spolja...
Sastojci: 150 gr tanko isečene pršute 150 gr sremskog sira 100 gr kačkavalja 6 komada tost hleba 1 zelena paprika 1 šaka maslina malo bosiljka nekoliko kapi maslinovog ulja Priprema:...
Potrebno: 300 g brašna ½ kašičice soli 1 prašak za pecivo 75 g margarina 160 g gaude (ili nekog drugog kačkavalja) 70 g goveđe pršute 220 ml mleka Priprema: Sjediniti...
Sastojci za testo: ½ šolje vode ¼ kvasca 2 šolje brašna ¼ kašičice soli Sastojci za preliv: 1 šolja pelata 3 šolje rukole 4 lista pršute ¼ šolje kačkavalja ¼...
Sastojci (količine proizvoljne): pileće belo meso šampinjoni pršuta kisela ili pavlaka za kuvanje beli luk u granulama origano biber suvi biljni začin Priprema: 1. Pileće belo meso iseckati na kockice...