Grilovan topli sendvič sa suvim vratom i šunkom
Sastojci:
2 parčeta integralnog hleba sa semenkama (kod mene je hleb sa 9 vrsta semenki)
20 do 30 g putera
2 vrste lako topljivog sira (Gouda i žuti Cheddar)
1 paradajz
2 kašike ljutog ajvara
šunka, suvi vrat, salama
Priprema:
Svako parče hleba premazati sa malo putera, a ostatak staviti u teflonski tiganj.
Na hleb staviti komade lako topljivog sira, preko sira naređati suhomesnato po izboru (ja sam koristila šunku i suvi vrat) preko staviti tanke režmjeve svežeg paradajza ili ako volite može i sušeni paradajz, oceđen dobro od ulja i preko paradajza staviti izrendani žuti (cheddar) sir.
Drugo parče premazati sa ajvarom i preklopiti preko nadevenog parčeta hleba.
Zagrejati puter u tiganju i staviti celi sendvič u tiganj i zagrevati dok se sir ne počne da topi, a hleb dobije lepu zlatnu bojicu, okrenuti i tako isto uraditi i sa drugom stranom hleba.
Preseći na pola i poslužiti tako kako jeste ili uz dodatak neke zelene salate ili kisele turšije.
Izvor: http://www.pomoravka1.blogspot.rs