Prebranac sa kobasicom

Sastojci:
500g pasulja
1kg luka
malo ulja ili masti
2-3 lista lovora
so
biber
aleva paprika

Priprema:

Pasulj prvo prokuvajte i tu vodu bacite. Nalijte ga ponovo vodom, posolite i pobiberite, dodajte lovor. Kuvajte u ekspres loncu oko 20 minuta ili u običnom loncu na laganoj vatri dok se ne skuva. Nemojte ga miješati da se ne bi raspao. Ako želite, možete u pasulj dodati i malo nasjeckanog paštrnaka ili šargarepe, ali nije obavezno. Takođe, ako ne želite posni ili vegetarijanski pasulj, možete u lonac sa pasuljem dodati i koji režanj slanine ili kobasice, ili nekog drugog dimljenog mesa.