Ukusna letnja salata sa Interproduct pancetom
Sastojci:
4 kom jaja
8 kriški Interproduct pancete
500 g mladog spanaća
300 g pečuraka mešanih, raznih
10 g parmezana
so
sveže mleveni biber
maslinovo ulje
aceto balsamico
Priprema:
1. Jaja kuvajte 8 minuta, pa im uklonite ljusku i narežite ih na kolutove, spanać operite i ocedite.
2. Kriške Interproduct pancete složite na kuhinjski papir, pa ih ispecite u pećnici dok ne postanu hrskave, razlomite ih na manje komade.
3. Pečurke naseckajte pa ih propržite 3-4 min na maslinovom ulju u tiganju. Ostavite sa strane.
4. U posudi pomešajte spanać sa jajima, posolite, zabiberite, pa dodajte maslinovo ulje i aceto balsamico.
5. Servirajte salatu u tanjire, pa je pospite komadićima slanine, pečurkama, narendanim parmezanom i maslinovim uljem.
Izvor: http://cpanel01.dihostnet.com/~kulinars/