Grašak sa suvim kobasicama

by Tyr | Dec 10, 2017 | Recept

Sastojci za 4 osobe: 1 pakiranje kobasica 500 g graška 1 veliki luk 2 češnja češnjaka 1 žlica maslinovog ulja 2 šalice temeljca (pilećeg ili povrtnog) 2 šalice hladne vode sol, papar začinske trave prema želji (lovor, timijan, peršin) Priprema: Luk sitno nasjeckajte,...

Sarma na nov način

by Tyr | Nov 20, 2017 | Recept

Sastojci za 4 osobe: glavica kiselog kupusa, oko 1 kg težine 600 g miješanog mljevenog mesa sol, papar lovorov list 1 žličica mljevene crvene paprike 100 g riže 3 češnja češnjaka 2 glavice luka svježi peršin 100 g slanine 300 g suhih rebra 50 ml ulja Priprema: Slaninu...

Grilovan topli sendvič sa suvim vratom i šunkom

by Tyr | Nov 10, 2017 | Recept

Sastojci: 2 parčeta integralnog hleba sa semenkama (kod mene je hleb sa 9 vrsta semenki) 20 do 30 g putera 2 vrste lako topljivog sira (Gouda i žuti Cheddar) 1 paradajz 2 kašike ljutog ajvara šunka, suvi vrat, salama Priprema: Svako parče hleba premazati sa malo...

Svinjski vrat u marinadi

by Tyr | Oct 20, 2017 | Recept

Sastojci: • svinjski vrat 1 kg • maslinovo ulje 3 supene kašike • so • biber • crni luk u prahu • beli luk u prahu • origano • kajanski biber • kurkuma • korijander • bosiljak • ruzmarin • đumbir • kim Uputstvo za pripremu: Meso dobro oprati od sitnih kostiju i...

Soja sa suvim vratom

by Tyr | Oct 10, 2017 | Recept

Potrebno je: 200 g komadića soje 200 g suvog vrata 2 glavice crnog luka 100 g tost kačkavalja 2 kašike maslinovog ulja 1/2 kašičice origana 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice bosiljka 1/2 kašičice majčine dušice 1 kašičica peršuna Priprema 1. Sojine komadiće skuvati u...