by Tyr | Oct 31, 2025 | Blog
Svi smo se nekada našli u situaciji da nakon slavske trpeze, porodičnog ručka ili praznika ostane deo pršute, pečenice ili suve kobasice. Umesto da te vrhunske delikatese ostanu zaboravljene u frižideru – ili još gore, da završe u kanti – iskoristite ih kreativno!...
by Tyr | Aug 29, 2025 | Blog
Savršeno servirana hladna trpeza ne samo da očarava izgledom, već donosi i bogatstvo ukusa koje zadovoljava i najprobirljivija nepca. Bilo da organizujete slavlje, poslovni ručak, brunch sa prijateljima ili porodični ručak – uz pažljivo odabrane suhomesnate proizvode...
by Tyr | Jul 28, 2025 | Blog
Pršut je simbol tradicije, ukusa i kvaliteta. Među najcenjenijima kod nas su Njeguški pršut, koji potiče iz srca Crne Gore, i sve popularniji goveđi pršut – laganija, ali i dalje raskošna alternativa. U ovom blogu otkrićemo koje su glavne razlike između njih i zašto...
by Tyr | Jul 9, 2025 | Blog
Pravilno čuvanje pršute i kobasica nije samo pitanje ukusa – direktno utiče na bezbednost, miris i trajnost vaših omiljenih delikatesa. U nastavku upoređujemo proverene tradicionalne tehnike sa modernim rešenjima, kako biste kod kuće zadržali vrhunski kvalitet...
by Tyr | Jun 25, 2025 | Blog
Panceta i slanina možda potiču od istog dela svinjskog trbuha, ali razlike u obradi menjaju sve – od ukusa i teksture do načina upotrebe u kuhinji. Panceta se suši i začinjava bez intenzivnog dimljenja, dok je slanina najčešće dimljena i jednostavnije začinjena....
by Tyr | May 20, 2025 | Blog
Jedinstvena mikroklima Njeguša – tajna nezamenljivog ukusa Malo crnogorsko selo Njeguši smešteno je između lovćenskih vrhova i bokokotorskog zaliva – upravo tu struji savršen spoj morskog i planinskog vazduha. Ta mikroklima prirodno hladi, suši i aromatizuje pršut...
