by Tyr | May 26, 2025 | Recept
Zašto je spoj suhomesnatih proizvoda i vina toliko važan? Slanost i suva tekstura pršuta, pancete ili pečenice traže vinsku svežinu ili finu perlanost koja „osvježava‛ zalogaj i priprema nepce za novi griz. Penušava vina i roséi posebno lepo reaguju na so i suvoću,...
by Tyr | May 6, 2025 | Recept
Bilo da pripremate brzinski ručak ili nedeljni porodični meni, Interproduct BGD pečenica donosi autentičan duh crnogorskih planina direktno u tvoju kuhinju. Dimljena na bukovom drvetu, pažljivo zrenje joj daje jedinstveni balans dima, začina i slatkoće mesa – baš...
by Tyr | Jan 14, 2019 | Recept
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iseckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno iseckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice iseckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri. Čim kupus i slanina omekšaju, skinuti šerpu...
by Tyr | Dec 20, 2017 | Recept
Sastojci 220 g kuhane šunke 4-5 krumpira 100 g kukuruza 1 luk 2 mrkve 2 režnja češnjaka 500 ml temeljca 1 žličica timijana malo crvene paprike u prahu sol, papar 3 žlice ulja 2 žlice brašna Priprema: Na ulju popržite sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice....
by Tyr | Dec 10, 2017 | Recept
Sastojci za 4 osobe: 1 pakiranje kobasica 500 g graška 1 veliki luk 2 češnja češnjaka 1 žlica maslinovog ulja 2 šalice temeljca (pilećeg ili povrtnog) 2 šalice hladne vode sol, papar začinske trave prema želji (lovor, timijan, peršin) Priprema: Luk sitno nasjeckajte,...
by Tyr | Nov 20, 2017 | Recept
Sastojci za 4 osobe: glavica kiselog kupusa, oko 1 kg težine 600 g miješanog mljevenog mesa sol, papar lovorov list 1 žličica mljevene crvene paprike 100 g riže 3 češnja češnjaka 2 glavice luka svježi peršin 100 g slanine 300 g suhih rebra 50 ml ulja Priprema: Slaninu...
