by Tyr | Aug 10, 2017 | Recept
Potrebno: 1 kg svinjskog karea bez kosti 15 dag tanko rezane pančete 15 dag sir goude (ili bilo kojeg drugog za koji ste sigurni da se fino topi, kačkavalj svakako, ako ga uzmognete nabaviti) 15 dag kajmaka Za prilog: šampinjoni, pommesfrittes Priprema: 1. Meso...
by Tyr | Jul 20, 2017 | Recept
Sastojci: pile (1,2 – 1,5 kg) 1 kg belog hleba 3-4 jajeta so, biber 1/2 l mleka 100 g pančete glavica luka veza peršuna maslinovo ulje Priprema: Posolite pile spolja i iznutra. Sitno seckan crni luk propržite na maslinovom ulju da omekša i dodajte pančetu...
by Tyr | Jul 10, 2017 | Recept
Sastojci: 150 gr tanko isečene pršute 150 gr sremskog sira 100 gr kačkavalja 6 komada tost hleba 1 zelena paprika 1 šaka maslina malo bosiljka nekoliko kapi maslinovog ulja Priprema: Korak 1. Pomešati sremski sir sa bosiljkom i maslinovim uljem. Po želji dodati malo...
by Tyr | Jun 20, 2017 | Recept
Potrebno: 300 g brašna ½ kašičice soli 1 prašak za pecivo 75 g margarina 160 g gaude (ili nekog drugog kačkavalja) 70 g goveđe pršute 220 ml mleka Priprema: Sjediniti brašno (250 g), so i prašak za pecivo. Dodati margarin i rukama izgnječiti da postane rastresito....
by Tyr | Jun 10, 2017 | Recept
Sastojci za testo: ½ šolje vode ¼ kvasca 2 šolje brašna ¼ kašičice soli Sastojci za preliv: 1 šolja pelata 3 šolje rukole 4 lista pršute ¼ šolje kačkavalja ¼ šolje parmezana Priprema: Prvo pravite koru kombinujući vodu i kvasac. Ostavite da odstoji 5-10 minuta ili dok...
by Tyr | May 20, 2017 | Recept
Sastojci (količine proizvoljne): pileće belo meso šampinjoni pršuta kisela ili pavlaka za kuvanje beli luk u granulama origano biber suvi biljni začin Priprema: 1. Pileće belo meso iseckati na kockice ili tračice, začiniti suvim biljnim začinom, biberom, belim lukom u...
