Čorba sa šunkom

by Tyr | Dec 20, 2017 | Recept

Sastojci 220 g kuhane šunke 4-5 krumpira 100 g kukuruza 1 luk 2 mrkve 2 režnja češnjaka 500 ml temeljca 1 žličica timijana malo crvene paprike u prahu sol, papar 3 žlice ulja 2 žlice brašna Priprema: Na ulju popržite sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice....

Grašak sa suvim kobasicama

by Tyr | Dec 10, 2017 | Recept

Sastojci za 4 osobe: 1 pakiranje kobasica 500 g graška 1 veliki luk 2 češnja češnjaka 1 žlica maslinovog ulja 2 šalice temeljca (pilećeg ili povrtnog) 2 šalice hladne vode sol, papar začinske trave prema želji (lovor, timijan, peršin) Priprema: Luk sitno nasjeckajte,...

Sarma na nov način

by Tyr | Nov 20, 2017 | Recept

Sastojci za 4 osobe: glavica kiselog kupusa, oko 1 kg težine 600 g miješanog mljevenog mesa sol, papar lovorov list 1 žličica mljevene crvene paprike 100 g riže 3 češnja češnjaka 2 glavice luka svježi peršin 100 g slanine 300 g suhih rebra 50 ml ulja Priprema: Slaninu...

Grilovan topli sendvič sa suvim vratom i šunkom

by Tyr | Nov 10, 2017 | Recept

Sastojci: 2 parčeta integralnog hleba sa semenkama (kod mene je hleb sa 9 vrsta semenki) 20 do 30 g putera 2 vrste lako topljivog sira (Gouda i žuti Cheddar) 1 paradajz 2 kašike ljutog ajvara šunka, suvi vrat, salama Priprema: Svako parče hleba premazati sa malo...

Svinjski vrat u marinadi

by Tyr | Oct 20, 2017 | Recept

Sastojci: • svinjski vrat 1 kg • maslinovo ulje 3 supene kašike • so • biber • crni luk u prahu • beli luk u prahu • origano • kajanski biber • kurkuma • korijander • bosiljak • ruzmarin • đumbir • kim Uputstvo za pripremu: Meso dobro oprati od sitnih kostiju i...